Deutsch· Sek II

Das Parfum von Patrick Süskind: Unterrichtsmaterial Sek II

von Luca 13.08.2026 1 Min. Lesezeit

Wer Das Parfum Unterricht-Themen plant, arbeitet mit einem der meistgelesenen deutschsprachigen Romane der Gegenwart. Patrick Süskinds „Das Parfum. Die Geschichte eines Mörders" fasziniert Jugendliche durch seine ungewöhnliche Hauptfigur und die dichte, sinnliche Sprache – und eignet sich zugleich hervorragend für anspruchsvolle Analysen in der Sek II.

Material zu diesem Artikel

Die im Text erwähnten Unterrichtsmaterialien auf einen Blick. Digitaler Download, sofort einsetzbar.

Dieser Beitrag ordnet Handlung, Figur und Motive so, dass Sie eine motivierende und prüfungsorientierte Unterrichtsreihe aufbauen können – mit klaren Schwerpunkten statt blüttchenweisem Sammeln.

Warum Das Parfum im Deutschunterricht funktioniert

Süskinds Roman von 1985 erzählt die Geschichte des Jean-Baptiste Grenouille, eines Mannes ohne Eigengeruch, der über einen genialen Geruchssinn verfügt. Diese Ausgangssituation ist so ungewöhnlich, dass sie Lerngruppen sofort neugierig macht. Gleichzeitig bietet der Text reiches Material für die Analyse von Erzähltechnik, Motivik und historischem Kontext.

Der Roman verbindet Spannung mit literarischer Tiefe: Er lässt sich als Kriminalgeschichte, als Künstlerroman und als Parabel über Macht und Manipulation lesen. Diese Mehrdeutigkeit macht ihn zu einem dankbaren Prüfungsgegenstand.

Handlung und Aufbau im Überblick

Für den Unterricht ist es hilfreich, den Roman in klar abgegrenzte Stationen zu gliedern. So behalten Ihre Schülerinnen und Schüler den Überblick über Grenouilles Weg:

  • Herkunft und Kindheit: Geburt auf dem Pariser Fischmarkt, das Leben ohne Zuwendung
  • Lehrjahre: Ausbildung beim Parfumeur Baldini, die Kunst der Duftherstellung
  • Rückzug: die Jahre in der Höhle und die Erkenntnis der eigenen Geruchlosigkeit
  • Die Morde: die Suche nach dem vollkommenen Duft und der Weg nach Grasse
  • Triumph und Ende: die Hinrichtung, die zur Anbetung wird, und der Untergang

Die Figur Grenouille verstehen

Grenouille ist eine der faszinierendsten Figuren der neueren Literatur. Für die Analyse lohnt es sich, seine Ambivalenz herauszuarbeiten: Er ist Genie und Monster zugleich, Opfer seiner Umstände und skrupelloser Täter. Diese Doppelgesichtigkeit fordert Ihre Lerngruppe dazu heraus, über einfache moralische Urteile hinauszudenken.

Besonders ergiebig ist die Frage nach seiner Menschlichkeit: Kann eine Figur ohne eigenen Geruch – und damit ohne eigene Identität – überhaupt zur Gemeinschaft gehören? Solche Deutungsfragen honorieren Klausuren erfahrungsgemäß.

Zentrale Motive und Deutungsschwerpunkte

Damit Ihre Klasse nicht nur nacherzählt, sondern deutet, sollten Sie die tragenden Motive systematisch erschließen: den Geruch als Machtmittel, die Suche nach Identität und Liebe, das Genie-Motiv sowie die Kritik an Gesellschaft und Massenpsychologie. Ein fertiges Unterrichtsmaterial zu Das Parfum bündelt diese Schwerpunkte mit passenden Aufgaben und spart Ihnen viel Vorbereitungszeit.

Sprache und Erzählweise analysieren

Süskinds Sprache ist außergewöhnlich sinnlich: Er beschreibt Gerüche so präzise, dass Leserinnen und Leser sie fast wahrzunehmen glauben. Für die Textanalyse ist es lohnend, diese sprachlichen Mittel zu untersuchen – etwa die dichte Adjektivik, die Aufzählungen und die auktoriale Erzählperspektive, die iron Distanz erzeugt.

Das Parfum in eine Unterrichtsreihe einbetten

Eine wirkungsvolle Sequenz führt von der Texterschließung über die Figuren- und Motivanalyse bis zur Deutung der Schlussszene. Wenn Sie die Reihe an den Vorgaben Ihres Bundeslandes ausrichten möchten, hilft ein Blick in die Kernlehrpläne und Curricula. Mit einer vorbereiteten Unterrichtsreihe zu Süskinds Roman gewinnen Sie einen klaren roten Faden.

Häufige Fragen

Worum geht es in Das Parfum?

Der Roman erzählt vom geruchlosen Jean-Baptiste Grenouille, der über einen genialen Geruchssinn verfügt und tötet, um den vollkommenen Duft zu erschaffen. Es ist zugleich eine Geschichte über Macht, Kunst und Identität.

Für welche Jahrgangsstufe eignet sich der Roman?

Das Parfum wird vor allem in der Sek II eingesetzt, da die vielschichtige Motivik und die moralische Ambivalenz ein reflektiertes Leseniveau voraussetzen.

Welche Gattung liegt vor?

Der Text lässt sich zugleich als Kriminalroman, Künstlerroman und gesellschaftskritische Parabel lesen – diese Mehrdeutigkeit ist ein beliebter Analyseaspekt.

Welche Themen sind prüfungsrelevant?

Besonders häufig gefragt sind das Geruchsmotiv als Machtmittel, Grenouilles Identitätssuche und die Deutung der Schlussszene in Paris.

Häufige Stolperfallen

  • Grenouille wird nur als Monster gedeutet, ohne seine Opferrolle und sein Genie zu berücksichtigen.
  • Die auktoriale Erzählperspektive und ihre ironische Wirkung werden übersehen.
  • Die Schlussszene wird nacherzählt statt gedeutet.
  • Der historische Rahmen des 18. Jahrhunderts bleibt unberücksichtigt.

Fazit

Das Parfum verbindet Spannung mit literarischer Tiefe und ist damit ein idealer Roman für die Sek II. Wenn Sie Handlung, Figur und Motive systematisch erschließen und die besondere Sprache analysieren, führen Sie Ihre Lerngruppe sicher durch Süskinds Werk – und schaffen die Grundlage für fundierte Interpretationen.

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Über den Autor
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Luca
Bildungsgestalter & Gründer von stifo.de

Luca beschäftigt sich seit Jahren intensiv mit der Frage, was guten Unterricht ausmacht - und wie Lehrkräfte dabei wirklich entlastet werden können. Als Gründer von stifo.de entwickelt er strukturierte Unterrichtsmaterialien, die Lehrerinnen und Lehrer im Alltag spürbar unterstützen: durchdacht aufgebaut, direkt einsetzbar und didaktisch solide.

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Häufige Fragen

FAQ zu den Unterrichtsmaterialien

Das Sortiment reicht von der Kita über die Grundschule und die Sekundarstufe I (Klasse 5–10) bis zur Sekundarstufe II und zur Berufsschule. Jedes Material ist nach Fach, Stufe und - wo sinnvoll - nach Bundesland beschriftet.

Viele Reihen lassen sich mit kleinen Anpassungen auch in benachbarten Schulformen einsetzen, weil die Aufgaben in mehreren Anforderungsniveaus vorliegen.

Eine vollständige Reihe enthält in der Regel:

  • mehrere Arbeitsblätter mit ausgearbeiteten Lösungen
  • eine Präsentation für den Unterrichtseinstieg
  • einen Verlaufsplan für die Stundenstruktur
  • Aufgaben auf mehreren Anforderungsniveaus zur Differenzierung
  • je nach Reihe Klausur- oder Testvorlagen

Die Dateien liegen in editierbaren Formaten vor, damit du Inhalte an deine Lerngruppe anpassen kannst.

Direkt nach dem Kauf erhältst du eine Bestätigungs-E-Mail mit dem Download-Link. Zusätzlich liegen die Dateien dauerhaft in deinem Kundenkonto unter „Bestellungen" - ohne Ablaufdatum und ohne Downloadlimit.

Es gibt keinen Versand und keine Wartezeit: Der Download steht unmittelbar nach dem Abschluss der Bestellung bereit.

Die Einzellizenz gilt für eine Lehrkraft. Du darfst das Material ausdrucken und im eigenen Unterricht beliebig oft einsetzen. Die digitalen Dateien an andere Lehrkräfte weiterzugeben oder sie zu veröffentlichen, ist davon nicht gedeckt.

Für Fachschaften gibt es bei vielen Produkten eine Schullizenz, die mehrere Lehrkräfte einer Schule abdeckt. Sie steht direkt auf der Produktseite zur Auswahl.

Eine Unterrichtsreihe deckt ein einzelnes Thema ab, etwa „Genetik" oder „Kurzgeschichten analysieren". Sie passt, wenn du gezielt eine Sequenz vorbereitest.

Ein FachKomplett-Paket bündelt die zentralen Themen eines ganzen Fachs zu einem Gesamtpreis, der deutlich unter der Summe der Einzelreihen liegt. Das lohnt sich, sobald du ein Fach dauerhaft unterrichtest. Für Deutsch findest du die Reihe hier.

Die Materialien orientieren sich an den veröffentlichten Vorgaben der Länder - je nach Bundesland am Kernlehrplan, Kerncurriculum, Bildungsplan, Rahmenlehrplan oder an den Fachanforderungen. Für viele Fächer gibt es eigene Pakete je Bundesland.

Eine Prüfung, Zulassung oder Empfehlung durch ein Ministerium besteht nicht. Da die Vorgaben zwischen den Ländern abweichen, lohnt sich vor dem Einsatz ein kurzer Abgleich mit dem schulinternen Lehrplan.

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