{"product_id":"unterrichtsmaterial-ernaehrungssituation-bevoelkerung-regionale-globale-bedingungen-sek-ii","title":"Ernährungssituation der Bevölkerung unter verschiedenen regionalen und globalen Bedingungen | Biologie \u0026 Ernährungslehre Sek II","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"1153\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDie Ernährung der Weltbevölkerung gehört zu den größten Herausforderungen des 21. Jahrhunderts. Dieses umfangreiche Unterrichtsmaterial vermittelt wissenschaftlich fundiert die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit, Klima, Landwirtschaft, Wirtschaft und nachhaltiger Entwicklung. Die Unterrichtsreihe verbindet Biologie, Ernährungslehre und Geographie und ermöglicht Schülerinnen und Schülern einen differenzierten Blick auf globale Ernährungssysteme.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1155\" data-end=\"1589\"\u003eDurch aktuelle Daten, internationale Fallstudien, moderne Infografiken und kompetenzorientierte Aufgaben entwickeln die Lernenden ein fundiertes Verständnis für Ursachen und Folgen von Hunger, Mangelernährung, Überernährung sowie globaler Ernährungssicherheit. Das Material eignet sich ideal für einen modernen, lebensnahen und wissenschaftlich fundierten Unterricht in der gymnasialen Oberstufe.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1591\" data-end=\"1594\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"kt9fcp\" data-start=\"1596\" data-end=\"1618\"\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1620\" data-end=\"1883\"\u003eDie Unterrichtsreihe beginnt mit einer Analyse der weltweiten Ernährungssituation. Die Schülerinnen und Schüler untersuchen globale Unterschiede hinsichtlich Kalorienversorgung, Lebensmittelverfügbarkeit und gesundheitlicher Folgen verschiedener Ernährungsformen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1885\" data-end=\"2191\"\u003eAnschließend vergleichen sie Industrie-, Schwellen- und Entwicklungsländer und analysieren die Ursachen regionaler Unterschiede. Themen wie Armut, Klimawandel, politische Konflikte, Ressourcenverteilung und Globalisierung werden anhand wissenschaftlicher Daten und internationaler Fallbeispiele untersucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2193\" data-end=\"2496\"\u003eEin weiterer Schwerpunkt liegt auf nachhaltigen Ernährungssystemen. Die Lernenden beschäftigen sich mit Lebensmittelverschwendung, nachhaltiger Landwirtschaft, Ernährungssicherheit und globaler Verantwortung. Dabei entwickeln sie eigene Lösungsansätze für zukünftige Herausforderungen der Welternährung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2498\" data-end=\"2697\"\u003eModerne Infografiken, Karten, Diagramme, Fallstudien sowie differenzierte Aufgaben auf mehreren Niveaustufen fördern wissenschaftliches Arbeiten, kritisches Denken und nachhaltige Handlungskompetenz.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2699\" data-end=\"2702\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1fltt0j\" data-start=\"2704\" data-end=\"2724\"\u003eDas erwartet dich\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2726\" data-end=\"3052\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1phbhcf\" data-start=\"2726\" data-end=\"2757\"\u003evollständige Unterrichtsreihe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ob6wqu\" data-start=\"2758\" data-end=\"2793\"\u003eca. 60 Seiten Unterrichtsmaterial\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hbmzch\" data-start=\"2794\" data-end=\"2824\"\u003emoderne Premium-Infografiken\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hk6nb4\" data-start=\"2825\" data-end=\"2854\"\u003ewissenschaftliche Diagramme\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"muzpkf\" data-start=\"2855\" data-end=\"2883\"\u003eWeltkarten und Statistiken\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"104fkf8\" data-start=\"2884\" data-end=\"2912\"\u003einternationale Fallstudien\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ebepxg\" data-start=\"2913\" data-end=\"2945\"\u003edifferenzierte Arbeitsaufträge\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"103p28u\" data-start=\"2946\" data-end=\"2964\"\u003eTransferaufgaben\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19okpzi\" data-start=\"2965\" data-end=\"2986\"\u003eDiskussionsaufgaben\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1x4h499\" data-start=\"2987\" data-end=\"3010\"\u003evollständige Lösungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"a888eu\" data-start=\"3011\" data-end=\"3032\"\u003eErwartungshorizonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jiarow\" data-start=\"3033\" data-end=\"3052\"\u003esofort einsetzbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3054\" data-end=\"3057\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1yywuu1\" data-start=\"3059\" data-end=\"3080\"\u003eUnterrichtsinhalte\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"3082\" data-end=\"3441\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dtqb8o\" data-start=\"3082\" data-end=\"3111\"\u003eglobale Ernährungssituation\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1n2xezv\" data-start=\"3112\" data-end=\"3120\"\u003eHunger\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19jfojl\" data-start=\"3121\" data-end=\"3136\"\u003eHidden Hunger\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1d6fm2n\" data-start=\"3137\" data-end=\"3154\"\u003eMangelernährung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ug20fu\" data-start=\"3155\" data-end=\"3170\"\u003eÜberernährung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1aeowom\" data-start=\"3171\" data-end=\"3193\"\u003eErnährungssicherheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"mzr2cq\" data-start=\"3194\" data-end=\"3241\"\u003eIndustrie-, Schwellen- und Entwicklungsländer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"77ypen\" data-start=\"3242\" data-end=\"3255\"\u003eKlimawandel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6t4j6k\" data-start=\"3256\" data-end=\"3272\"\u003eLandwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cd1t8b\" data-start=\"3273\" data-end=\"3289\"\u003eGlobalisierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"174bxu0\" data-start=\"3290\" data-end=\"3304\"\u003eFood Deserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"163kogb\" data-start=\"3305\" data-end=\"3332\"\u003eLebensmittelverschwendung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17vswp9\" data-start=\"3333\" data-end=\"3356\"\u003enachhaltige Ernährung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bm5xhe\" data-start=\"3357\" data-end=\"3395\"\u003eSustainable Development Goals (SDGs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1smj9y\" data-start=\"3396\" data-end=\"3415\"\u003eRessourcennutzung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13w9le7\" data-start=\"3416\" data-end=\"3441\"\u003enachhaltige Entwicklung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3443\" data-end=\"3446\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"3h1b2v\" data-start=\"3448\" data-end=\"3462\"\u003eKompetenzen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3464\" data-end=\"3496\"\u003eDie Schülerinnen und Schüler ...\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3498\" data-end=\"3880\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13wf5od\" data-start=\"3498\" data-end=\"3538\"\u003eanalysieren globale Ernährungssysteme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"un3p75\" data-start=\"3539\" data-end=\"3602\"\u003evergleichen Ernährungssituationen verschiedener Weltregionen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"f7jpdu\" data-start=\"3603\" data-end=\"3654\"\u003eerklären Ursachen von Hunger und Mangelernährung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"z22ole\" data-start=\"3655\" data-end=\"3716\"\u003ebeurteilen Auswirkungen von Klimawandel und Globalisierung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"noovzy\" data-start=\"3717\" data-end=\"3785\"\u003einterpretieren Karten, Diagramme und wissenschaftliche Datensätze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tjr1f\" data-start=\"3786\" data-end=\"3826\"\u003eentwickeln nachhaltige Lösungsansätze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"s6lhjg\" data-start=\"3827\" data-end=\"3880\"\u003estärken Analyse-, Bewertungs- und Urteilskompetenz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3882\" data-end=\"3885\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"v21ezi\" data-start=\"3887\" data-end=\"3908\"\u003eIdeal geeignet für\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"3910\" data-end=\"4043\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3fkspl\" data-start=\"3910\" data-end=\"3927\"\u003eBiologie Sek II\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ppi8qe\" data-start=\"3928\" data-end=\"3945\"\u003eErnährungslehre\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"h63rmt\" data-start=\"3946\" data-end=\"3958\"\u003eGeographie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"2n8j1s\" data-start=\"3959\" data-end=\"3986\"\u003eGesundheitswissenschaften\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"yhmtvv\" data-start=\"3987\" data-end=\"3991\"\u003eEF\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"yhmu5k\" data-start=\"3992\" data-end=\"3996\"\u003eQ1\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"yhmu5n\" data-start=\"3997\" data-end=\"4001\"\u003eQ2\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"no27hr\" data-start=\"4002\" data-end=\"4022\"\u003eBerufliche Schulen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fjduzv\" data-start=\"4023\" data-end=\"4043\"\u003eAbiturvorbereitung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"4045\" data-end=\"4048\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"do94i7\" data-start=\"4050\" data-end=\"4086\"\u003eWarum dieses Unterrichtsmaterial?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4088\" data-end=\"4460\"\u003eDieses Unterrichtsmaterial verbindet Humanbiologie, Ernährungswissenschaft, Geographie und Nachhaltigkeitsbildung zu einer modernen Unterrichtseinheit mit hohem Lebensweltbezug. Die Schülerinnen und Schüler erkennen globale Zusammenhänge, bewerten aktuelle Herausforderungen wissenschaftlich und entwickeln eigene Lösungsansätze für eine nachhaltige Ernährung der Zukunft.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4462\" data-end=\"4465\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1h5wmhf\" data-start=\"4467\" data-end=\"4503\"\u003ePassende Ergänzungen auf stifo.de\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"4505\" data-end=\"4806\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ddbv05\" data-start=\"4505\" data-end=\"4539\"\u003eStoffwechsel der Hauptnährstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"yb5lja\" data-start=\"4540\" data-end=\"4593\"\u003eNährstoffträger – Kohlenhydrate, Fette und Proteine\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"l6xmr3\" data-start=\"4594\" data-end=\"4622\"\u003eVitamine und Mineralstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19xsrrq\" data-start=\"4623\" data-end=\"4686\"\u003eErnährung in verschiedenen Lebensphasen und Lebenssituationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dv9u9q\" data-start=\"4687\" data-end=\"4727\"\u003ePrinzipien einer bedarfsgerechten Kost\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"177914p\" data-start=\"4728\" data-end=\"4806\"\u003ePathophysiologie der Ernährung – Glutenunverträglichkeit \u0026amp; Lactoseintoleranz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"4808\" data-end=\"4811\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1hryhf7\" data-start=\"4813\" data-end=\"4819\"\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4821\" data-end=\"4869\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4821\" data-end=\"4869\"\u003eFür welche Klassen eignet sich das Material?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4871\" data-end=\"4983\"\u003eDie Unterrichtsreihe wurde für die gymnasiale Oberstufe (EF, Q1 und Q2) sowie für berufliche Schulen entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4985\" data-end=\"5020\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4985\" data-end=\"5020\"\u003eWelche Themen werden behandelt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5022\" data-end=\"5193\"\u003eUnter anderem globale Ernährung, Hunger, Hidden Hunger, Ernährungssicherheit, Klimawandel, nachhaltige Landwirtschaft, Lebensmittelverschwendung und globale Verantwortung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5195\" data-end=\"5266\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5195\" data-end=\"5266\"\u003eIst das Material auch für fächerübergreifenden Unterricht geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5268\" data-end=\"5378\"\u003eJa. Die Inhalte verbinden Biologie, Ernährungslehre, Geographie, Nachhaltigkeit und Gesundheitswissenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5380\" data-end=\"5408\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5380\" data-end=\"5408\"\u003eSind Lösungen enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5410\" data-end=\"5477\"\u003eJa. Vollständige Lösungen sowie Erwartungshorizonte sind enthalten.\u003c\/p\u003e","brand":"stifo - Students \u0026 Teachers Innovate Forward","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54804613267785,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/3878\/2793\/files\/Landwirtschaft_Lebensmittelverschwendung_globale_Ern_hrung_Weltkarte_Infografik_Oberstufe.png?v=1783429139","url":"https:\/\/stifo.de\/en\/products\/unterrichtsmaterial-ernaehrungssituation-bevoelkerung-regionale-globale-bedingungen-sek-ii","provider":"stifo - Students \u0026 Teachers Innovate Forward","version":"1.0","type":"link"}